Funky red Cabernet

₪85.00

הקברנה כפי שלא פגשתם. יין שנוצר מתוך מחשבה על הקיץ הישראלי ועל הרצון לשתות אדום קליל וכיפי. היין עבר תהליך ייננות ייחודי השואב השראה מעולם היינות הלבנים: סחיטה מוקדמת והמשך תסיסה ללא קליפות (Free-run בלבד) במיכלי נירוסטה. התוצאה היא יין אדום נטול עפיצות כמעט לחלוטין, ששומר על רעננות פירותית ותחושה נעימה וקלילה.

נגיעה קלה של שבבי עץ אלון בשלב מאוחר הוסיפה לו בדיוק את ה"קיק" הדרוש כדי להשלים את האופי הפאנקי והקליל שלו. זהו קברנה רענן, חד ונגיש, שמרגיש בבית במזג האוויר המקומי.

יין של "כאן ועכשיו" – מושלם להגשה צוננת לצד פיצה מהטאבון, דגים בגריל, או פשוט ככה.